miércoles, 15 de enero de 2014

Donas mexicanas

¡¡Feliz Navidad, Feliz 2014 y Felices Reyes a tod@s!!


Donuts de chocolate negro



Holaaaaaaaa, os saludo desde mi tierra hermosa, Veracruz, aquí donde el invierno es cálido y la navidad se vive a flor de piel con tanta tradición, para empezar os cuento que no he parado de comer, los vaqueros ya no me cierraaaaaaan!! Las fiestas me estás dejando con unos kilitos de más en la tripilla pero no importa porque merece la pena y simplemente no me he podido resistir, está todo deliciosooooo!!



Donuts de azúcar




Honestamente necesitaba unas buenas vacaciones para regresar a Donosti con las pilas bien cargadas y meterme a los hornos de susicakes a tope. El 2014 promete mucho y estoy emocionada de regresar con nuevas ideas que pienso compartir con vosotros. 



Donuts glaseados

Durante mi estancia en México se despertó mi apetito donero, curiosamente una mañana amanecimos toda la familia con antojo de donas o donuts como le llaman en España, y cuando estoy de antojos no soy capaz de quedarme tirada en el sofá, así que me puse manos a la obra y preparé donas para todos.





Fueron todo un éxito porque no quedó ni una. Para que hubiese variedad preparé unas de azúcar, otras glaseadas y finalmente las favoritas de muchos, de chocolate negro!! 





En los climas cálidos la fermentación de la masa es muy buena porque en poco tiempo está lista.




Espero os gusten mis donuts o donas mexicanas.



¡¡Saludos desde México!!


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